{"product_id":"id-high-phenolic-natives-olivenoel-extra","title":"ID High Phenolic – Natives Olivenöl Extra","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eID High Phenolic – Intensiver Olivenölgenuss aus Griechenland\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFrühe Ernte, kraftvoller Geschmack und ein besonders ausdrucksstarker Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie ID High Phenolic, ein natives Olivenöl extra aus der traditionsreichen Region des antiken Olympia auf dem griechischen Peloponnes. Die sorgfältig ausgewählte Komposition aus 70 % Olympia- und 30 % Koroneiki-Oliven vereint zwei griechische Olivensorten zu einem intensiven Geschmackserlebnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Oliven werden bereits früh in der Erntesaison von Hand gepflückt und innerhalb von sechs Stunden nach der Ernte schonend bei niedrigen Temperaturen verarbeitet. Diese sorgfältige Herstellung trägt dazu bei, die natürlichen Aromen und charakteristischen Eigenschaften des Olivenöls zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eID High Phenolic zeichnet sich durch seinen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ekräftigen, robusten Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und seine komplexen pflanzlichen Aromen aus. Noten von grüner Walnuss, frisch geschnittenem Gras, botanischen Kräutern und weissen Pfefferakzenten verleihen diesem Olivenöl eine besondere geschmackliche Tiefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDurch seinen intensiven Charakter eignet es sich hervorragend als Finishing-Olivenöl, um Fischgerichte, Grillgemüse und ausgewählte mediterrane Speisen geschmacklich abzurunden.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGeschmack \u0026amp; Verwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeschmacksintensität:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kräftig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAromaprofil:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grüne Walnuss, frisch geschnittenes Gras, botanische Kräuter und weisser Pfeffer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Besonders geeignet zum Verfeinern von Fischgerichten, Grillgemüse und mediterranen Spezialitäten. Am besten als Finishing-Olivenöl verwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHerkunft \u0026amp; Herstellung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eID High Phenolic stammt aus der Region des antiken Olympia in Griechenland, wo Olivenanbau und Olivenölherstellung fest in der regionalen Tradition verankert sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Ernte erfolgt früh in der Saison, vom 1. September bis Ende Oktober. Die Oliven werden von Hand geerntet und innerhalb von sechs Stunden schonend kalt extrahiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Kombination der beiden Olivensorten und die sorgfältige Verarbeitung verleihen ID High Phenolic seinen charakteristisch intensiven Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eEin charakterstarkes Olivenöl für alle, die kräftige Aromen und authentischen mediterranen Genuss schätzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ID","offers":[{"title":"250ml","offer_id":55466735894855,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500ml","offer_id":55466735927623,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/7084\/4231\/files\/id_hp_base_a978ba51-96dc-40ba-aeed-719ad733ce08.png?v=1792342504","url":"https:\/\/elvetion.ch\/products\/id-high-phenolic-natives-olivenoel-extra","provider":"Elvetion","version":"1.0","type":"link"}